FRANTOI CUTRERA – NOCELLARA SALVATORE CUTRERA – 50cl

Nocellara is een cultivar (olijfsoort) die oorspronkelijk uit Sicilië komt. Dit is een lichte extra vergine olie die zeer goed combineert met lichte gerechten zoals salades en gegrilde groenten. Maar ook uitstekend bij warme gerechten met elegante ingrediënten zoals pasta met tomaat, risotto & rijstgerechten en groentesoep. Probeer er een mayonaise mee te bereiden en gebruik het om gerechten met witte vis en in het bijzonder kabeljauw te aromatiseren. In het algemeen dient het als verrijking van al uw warme gerechten.